بهترین سوغاتی ایران | خرید سوغاتی

سوغات شهرها و استانهای ایران چیست؟ از کجا، چه سوغاتی بخریم؟

کشور عزیزمان ایران دارای فرهنگ غنی دارد ، فرهنگ هر ملت، پیچیدگی‌ها و قواعد خاص خودش را دارد. فرهنگ کشور ما هم برای هر موقعیتی، عرف خود را تعیین کرده است. اقوام مختلف در نواحی مختلف دارای زبان­ ها و گویش های مختلفی هستند مانند زبان آذری، گیلکی، کردی، عربی، فارسی و... . این تنوع اقوام دارای فرهنگ و آیین مختلفی در کشورمان می­باشند، که بر حسب منطقه و طرز زندگی دارای غذاهای محلی و سوغاتی و صنایع دستی آن منطقه می باشند مثلا اگر شما سفر بروید، برای دوستان و اقوام‌تان از آن شهر سوغات می‌آورید. سوغات آوردن از شهرهای مختلف از یک سو، نزدیکان‌مان را خوشحال می‌کند، و از سوی دیگر باعث رونق کسب و کار در شهرهای مختلف می‌شود. شاید این روزها شرایط اقتصادی اجازه ندهد که سوغات فراوان برای اطرافیان‌مان بیاوریم، اما یادگاری کوچک از شهرهای مختلف می‌تواند آنها را خوشحال کند. اما آیا می‌دانید انواع سوغات شهرهای ایران چیست؟ برای آشنایی با سوغات ایران و شهرهای مختلف کشور، هر یک از استان‌های کشور را به تفکیک مورد بررسی قرار داده‌ایم

و اما برویم سر بخش هیجان انگیز، این شما و این معروف‌ترین و بهترین سوغات ایران در مهم‌ترین شهرها:

سوغات تبریز (سوغات استان آذربایجان شرقی)

آذربایجان شرقی با آب و هوای کوهستانی و سرزمینی حاصلخیز، محل رشد انواع گیاهان و محصولات کشاورزی و باغی است. علاوه بر این، ترک‌ها همیشه خوش‌سلیقه و خوش‌خوراک بوده‌اند. بنابراین انواع شیرینی‌های لذیذ را می‌توانید از تبریز سوغات بیاورید. شیرینی‌هایی شامل قرابیه، نوقا، ریس و قند پنیری از جمله انواع سوغات تبریز هستند. اما سوغات ‌های تبریز به خوراکی محدود نمی‌شود.

فرش، عصاره هنر ایرانیان، یکی از برترین محصولات استان آذربایجان شرقی است. فرش زیبای تبریز که عمدتا حاصل تلاش و هنر دختران و زنان این استان است، سوغات ارزنده‌ای خواهد بود. شاید بتوان فرش را درخشان‌ترین کالا در میان سوغات ایران دانست زیرا در سایر استان‌ها نیز بافته و عرضه می‌شود. فرش‌هایی که با تار و پود مردمان آن خطه تنیده شده است.

آثار معرق و منبت و کفش چرم نیز سوغات آذربایجان شرقی هستند.

سوغات ارومیه (سوغات استان آذربایجان غربی)

استان آذربایجان غربی، استان بزرگی نیست با این حال طبیعتی غنی و خاکی حاصلخیز دارد. همین موضوع باعث می‌شود که این استان سوغات‌های متنوع و فراوانی داشته باشد. در میان تمام سوغات ‌های آذربایجان غربی، نقل‌های خوشمزه ارومیه از همه معروف‌ترند. نقل ارومیه انواع مختلفی دارد از جمله نقل گل‌محمدی، نقل زعفرانی، نقل بیدمشکی و… . علاوه بر نقل، حلواهای ارومیه هم شناخته شده است.

انواع عرقیات گیاهی، شیرینی‌های خوشمزه مانند سوجوق و نان‌های سنتی هم در بین انواع سوغات آذربایجان غربی به شمار می‌آیند. صنایع دستی چوبی و فرش را نیز می‌توانید از ارومیه سوغات بیاورید.

سوغات اردبیل (سوغات استان اردبیل)

اگر به اردبیل می‌روید از خریدن عسل غافل نشوید. عسل نه تنها سوغات اردبیل بلکه محصولی عالی برای خودتان هم هست. علاوه بر عسل ، در اردبیل نیز مانند بسیاری از استان‌های کشور، شیرینی‌های فراوانی پخته می‌شود. از جمله این شیرینی‌ها می‌توان به حلوای زنجبیلی، قچکورگی و حلوای سفید و سیاه اشاره کرد.

از دیگر سوغات های استان اردبیل می‌توان از نان برنجی خلخال نام برد. صنایع دستی این استان هم شامل لباس‌های سنتی، ظروف مسی و نقاشی روی چرم می‌شود.

سوغات اصفهان (سوغات استان اصفهان)

اصفهان همیشه میزبان گردشگرانی است که دل‌شان می‌خواهد از تاریخ، هنر و فرهنگ این خطه لذت ببرند. برای این میهمانان، سوغات‌های فراوانی هم در دسترس است. از مشهورترین سوغاتی های اصفهان ، گز است. پولکی، شیرینی کرکی، سوهان عسلی  و گلاب کاشان نیز از انواع سوغات استان اصفهان به شمار می‌آیند.

اما از خوراکی‌ها که بگذریم، در میان صنایع دستی اصفهان، با دنیایی شگفت‌آور، رنگارنگ و هنرمندانه مواجه هستیم. میناکاری یکی از زیباترین و جذاب‌ترین آثار هنری و سوغات استان اصفهان است. در واقع میناکاری را می‌توان در گروه بهترین سوغات شهرهای ایران رده‌بندی کرد.

آثار منبت‌کاری، خاتم‌کاری و پارچه‌های قلم‌کار هم از دیگر سوغات‌ اصفهان هستند. علاوه بر این ظروف مسی، آثار ملیله‌گری و کاشی‌سازی را هم می‌توانید از اصفهان سوغات بیاورید.

سوغات ایلام (سوغات استان ایلام)

شاید تا به حال فکر می‌کردید، استان ایلام سوغات‌های چندانی نداشته باشد. اگر چنین است، کاملا اشتباه می‌کنید. شیرینی‌هایی نظیر بژی برساق، کله کنجی و حلوای بگل از جمله سوغات های ایلام است. انواع نان‌های لذیذ مانند نان گرده و نان ساج را هم می‌توانید به عنوان سوغات استان ایلام درنظر داشته باشید.

دیگر سوغات ایلام، ترخینه است. می‌توانید ترخینه‌های خشک را از ایلام بیاورید و با آنها آش لذیذ ترخینه بپزید.

صنایع دستی ایلام هم بسیار ارزشمند است. آثاری مانند گیوه و گلیم برجسته نیز در میان سوغات‌ های غیرخوراکی ایلام وجود دارد.

سوغات بوشهر (سوغات استان بوشهر)

بوشهر، یکی از زیباترین و دیدنی‌ترین استان‌های جنوبی کشور است. انواع ماهی و میگو را می‌توان یکی از اصلی‌ترین سوغات‌ های بوشهر دانست. خرما و خارک (خرمای نارس) نیز دیگر سوغات بوشهر هستند.

در میان صنایع دستی، آثار حصیربافی و عبابافی را نیز می‌توانید از بوشهر برای اطرافیان‌تان سوغات بیاورید.

سفر به بوشهر یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفر نوروزی است. اما چرا باید به بوشهر سفر کنید؟ در مقاله سفر به بوشهر در مورد این شهر جنوبی جذاب بیشتر بخوانید.

سوغات تهران (سوغات استان تهران)

سوغات خریدن از تهران هم بسیار آسان و در عین حال بسیار سخت است. دلیلش هم این است که نمی‌توان هیچ کالای خاصی را منحصر به تهران دانست و از آن با عنوان سوغات تهران یاد کرد. اما از سوی دیگر، می‌توانید تمام کالاها و سوغات ایران را در تهران بیابید.

علاوه بر این در تهران تعداد زیادی فروشگاه، بازار و مرکز خرید وجود دارد. اهالی شهرهای دیگر می‌توانند خریدهای مفصلی از این مجموعه‌ها داشته باشند و به عنوان سوغات استان تهران به نزدیکان‌شان هدیه دهند.

اگر مراکز لوکس و لاکچری تهران برای خرید هم برای شما جذاب است، حتما سری به مقاله مراکز خرید تهران از نوع لوکس سر بزنید.

سوغات شهرکرد (سوغات استان چهارمحال و بختیاری)

گز، فقط سوغات اصفهان نیست بلکه سوغات شهرکرد نیز هست. از دیگر سوغات های استان چهارمحال و بختیاری می‌توان به بادام درختی، عسل و قره قوروت اشاره کرد.

قالی، گلیم و گبه نیز سوغات استان چهارمحال و بختیاری است. صنایع دستی ارزشمندی که زیبایی‌های آنها پایان ندارد.

سوغات بیرجند (سوغات استان خراسان جنوبی)

سوغات های استان خراسان جنوبی نیز مانند سایر استان‌های کشور، هم شامل خوراکی می‌شود و هم صنایع دستی. از انواع سوغات خراسان جنوبی در بین خوراکی‌ها می‌توان به عناب، زعفران، انار و زرشک اشاره کرد.

انواع سوغات بیرجند در میان صنایع دستی نیز شامل آثاری مانند ترکه‌بافی، قالی‌بافی و برک‌بافی می‌شود.

سوغات مشهد (سوغات استان خراسان رضوی)

سوغات های استان خراسان رضوی شباهت زیادی با سوغات های خراسان جنوبی دارد. از جمله سوغات های خراسان رضوی می‌توان به زعفران، زرشک و نقل و نبات، ادویه و خشکبار، اشاره کرد.

کالاهایی مانند جانماز، عطر، تسبیح، مهر و … را نیز می‌توان از سوغات های مشهد برشمرد. یکی دیگر از سوغات مشهد، انواع انگشترهای تزئینی است.

و در پایان فیروزه اصل نیشابور نیز را می‌توان از ارزشمندترین سوغات های استان خراسان رضوی دانست

سوغات بجنورد (سوغات استان خراسان شمالی)

اگر به بجنورد سفر کردید، انتخاب‌های متفاوتی برای خرید سوغات دارید. انواع آب نبات سوغات بجنورد است. شکرپنیر هم یکی از اصلی‌ترین آب‌نبات‌هایی است که در این شهر می‌یابید. از دیگر سوغات های استان خراسان شمالی می‌توان به انگور اشاره کرد.

فرش دورو و گلیم نیز از سوغات های استان خراسان شمالی به شمار می‌آیند.

سوغات اهواز (سوغات استان خوزستان)

یکی دیگر از استان‌های زیبا و پرنشاط جنوب کشورمان، استان خوزستان است. این استان با قرار گرفتن در منطقه‌ای جلگه‌ای و آب و هوایی گرم، بستر مناسبی برای رشد محصولات گرمسیری است. از جمله سوغات استان خوزستان می‌توان به انواع خرما اشاره کرد.

کلیچه هم سوغات استان خوزستان است؛ البته این نوع کلوچه محلی بیشتر در شهرهایی مانند دزفول و شوشتر طبخ می‌شود.

کپوبافی، احرامی‌بافی و گلیم افشار نیز از دیگر سوغات های اهواز و استان خوزستان هستند.

سوغات زنجان (سوغات استان زنجان)

بیشتر ما زنجان را به چاقوهای معروفش می‌شناسیم. اما سوغات زنجان، تنها چاقو نیست. از دیگر سوغات های استان زنجان می‌توان به نان اردک، انگشت پیچ و سقز اشاره کرد.

سوغات زنجان در میان صنایع دستی هم شامل ملیله‌کاری، چارق‌دوزی و مسگری می‌شود.

سوغات سمنان (سوغات استان سمنان)

پسته گل سرسبد، سوغات ایران است؛ سوغاتی که نه تنها ایرانی‌ها بلکه بسیاری اوقات به دست خارجی‌ها هم می‌رسد. یکی از سوغات های مهم استان سمنان، همین پسته لذیذ و معروف است. گردو، انگور و نان‌های سنتی هم از دیگر سوغاتی های سمنان به شمار می‌آیند.

در سمنان نیز مانند بسیاری دیگر از استان‌های کشور، صنایع دستی رونق چشمگیری دارد. گلیم و آثار منبت هم سوغات سمنان هستند.

سوغات زاهدان (سوغات استان سیستان و بلوچستان)

استان سیستان و بلوچستان به واسطه آب و هوای گرمش، سرزمین ایده‌آلی برای رشد محصولات گرمسیری است. بنابراین انواع خرما، انبه، موز، نارگیل، بالنگ و… می‌توانند سوغات های لذیذ استان سیستان و بلوچستان برای نزدیکان شما باشند.

بخش دیگر سوغات استان سیستان و بلوچستان، آثار دستی ارزشمند این استان است. از جمله این آثار می‌توان به سوزن‌دوزی، خامه‌دوزی، سیاه‌دوزی، حصیربافی، گلیم‌بافی و… اشاره کرد. در مجموع اگر به استان سیستان و بلوچستان سفر کردید از خرید سوغات زاهدان و کل استان غافل نشوید.

سوغات شیراز (سوغات استان فارس)

فارس، یکی از زیباترین و حاصلخیزترین استان‌های کشور است. این استان بزرگ محل رشد انواع گیاهان و محصولات کشاورزی مفید است. مهم‌ترین سوغات شیراز، انواع عرقیات گیاهی و آبلیمو است. از دیگر سوغات ‌های شیراز می‌توان به لیمو شیرازی، مسقطی، کلوچه شیرازی، حلوای شیرازی و نان یوخه اشاره کرد.

سوغات های استان فارس در بخش صنایع دستی شامل خاتم‌کاری، معرق‌کاری، ظروف نقره و قلم‌زنی می‌شود. دیگر سوغات استان فارس، گیوه‌ دست‌دوز و بسیار زیباست که می‌تواند هدیه‌ای دلنشین برای افراد سن و سال‌دار باشد.

سوغات قزوین (سوغات استان قزوین)

قزوین استانی کوچک اما با تنوعی بالا در زمینه انواع سوغاتی‌هاست. شاید بتوان مهم‌ترین سوغات قزوین را انواع شیرینی‌های لذیذ دانست. از جمله این شیرینی‌ها می‌توان به شیرینی بهشتی، شیرینی پادرازی، نان چای، نان چرخی قزوین و شیرینی نان قندی اشاره کرد. باقلوا هم دیگر سوغات استان قزوین است؛ البته این باقلوا با سایر انواع باقلواهایی که در سایر نقاط کشور تهیه می‌شود، تفاوت دارد.

از دیگر سوغات های استان قزوین می‌توان به گلیم، گلابتون‌دوزی و موج‌بافی اشاره کرد.

سوغات قم (سوغات استان قم)

شاید کمتر کسی باشد که طعم سوهان لذیذ قم را نچشیده باشد. سوهان را شاید بتوان مهم ترین سوغات قم دانست. علاوه بر این اگر قرار باشد، فهرستی از برترین سوغات ایران تهیه کنیم، سوهان هم در همان اوائل فهرست خودنمایی می‌کند. نان خوش طعم کسمه نیز از دیگر سوغات های قم است.

بخش دیگری از سوغات های استان قم به هنر فرش و قالی‌بافی مربوط می‌شود؛ قالی‌های این استان، بسیار زیبا و هنرمندانه بافته می‌شوند.

سوغات سنندج (سوغات استان کردستان)

استان کوهستانی سنندج هم سوغات های خاص خود را دارد. شیرینی کنجدی، سقز و بادام سوخته از جمله سوغات های سنندج هستند که در گروه خوراکی‌ها تقسیم‌بندی می‌شوند. دیگر سوغات استان کردستان در میان خوراکی‌ها، نان برساق است که عمدتا در شهر بیجار یافت می‌شود.

علاوه بر خوراکی، باید به صنایع دستی به عنوان بخش مهم دیگری از سوغات های استان کردستان اشاره کرد. گلیم و قالی، گیوه‌بافی و صنایع چوبی از این جمله‌اند. جعبه‌های چوبی شطرنج و تخته‌نرد نیز سوغات استان کردستان هستند که حتما می‌توانند نزدیکان شما را خوشحال کنند.

سوغات کرمان (سوغات استان کرمان)

اگرچه بسیاری از ما پسته را به عنوان سوغات کرمان می‌شناسیم، اما سوغات استان کرمان تنها به این محصول لذیذ محدود نمی‌شود. کلمپه، زیره، قاووت (یا قووتو)، کماج، قطاب (قطاب مخصوص کرمان)، خرما، و مرکبات از دیگر سوغات های کرمان به شمار می‌آیند.

از سوغات های استان کرمان در بخش صنایع دستی نیز می‌توان به هنر زیبای پته‌دوزی، گبردوزی و آجیده‌دوزی اشاره کرد.

سوغات کرمانشاه (سوغات استان کرمانشاه)

تقریبا همه ما بهترین نان برنجی را، نان برنجی کرمانشاه می‌دانیم. اما سوغات کرمانشاه تنها نان برنجی نیست. کاک، نان خرمایی و روغن حیوان از دیگر سوغات های استان کرمانشاه هستند.

در زمینه صنایع دستی هم سوغات های کرمانشاه متفاوت و رنگارنگ است؛ از جمله این سوغاتی‌ ها، می‌توان به قالی، گلیم، موج‌بافی و گیوه‌بافی اشاره کرد.

در ضمن برای اینکه از کباب‌های کرمان غافل نمانید، سری به مطلب بهترین کباب‌های ایران بزنید.

سوغات یاسوج (سوغات استان کهگیلویه و بویراحمد)

شاید شناخته‌شده‌ترین سوغات استان کهگیلویه و بویراحمد را بشناسید، گردو باشد. از دیگر سوغات های استان کهگیلویه و بویراحمد می‌توان به عسل و انگور نیز اشاره کرد.

ضمنا شما می‌توانند به عنوان سوغات یاسوج، برای نزدیکان‌تان انواع گلیم را هم هدیه بیاورید.

سوغات گرگان (سوغات استان گلستان)

استان حاصلخیز و پربرکتی مانند گلستان، محصولات فراوانی دارد. بنابراین سوغات گرگان متعدد و زیاد است. شیرینی‌هایی نظیر نان پادرازی، حلوای آوماج و جزحلوا از سوغات‌های استان گلستان به شمار می‌آیند. اما به غیر از این موارد، انواع صیفی‌جات تازه و میوه‌های خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان سوغات گرگان خریداری کنید.

سایر سوغات استان گلستان شامل ابریشم‌بافی، قالی ترکمن، روسری‌های ترکمنی و زیورآلات ترکمنی می‌شود.

حالا که سوغاتی گرگان را فهمیدید، شاید هوس سفر شمال کرده باشید، برای اینکه بیشتر ترغیب شوید، سری به مقاله سفر به استان گلستان بزنید.

سوغات رشت (سوغات استان گیلان)

زیتون، پرطرفدارترین سوغات استان گیلان است. از دیگر سوغات‌ های استان گیلان می‌توان به باقلوای یاس، رشته خشکار و بادام زمینی اشاره کرد. به عنوان سوغات رشت، می‌توانید انواع صنایع دستی شامل حصیربافی و نمد را نیز بخرید. یکی دیگر از سوغات های رشت، انواع کلوچه است البته معروف‌ترین کلوچه گیلان را در فومن می‌یابید.

سوغات خرم آباد (سوغات استان لرستان)

سوغات خرم آباد هم شامل خوراکی می‌شود و هم صنایع دستی. عسل، روغن حیوانی، کاک، نان ساجی، انواع حلوا و کلوچه بروجردی از مهم‌ترین سوغات‌ های استان لرستان هستند. سوغات استان لرستان در زمینه صنایع دستی نیز بسیار گسترده است. از جمله آنها می‌توان به جاجیم، نمد و حصیر اشاره کرد.

سوغات ساری (سوغات استان مازندران)

استان‌های شمالی کشور به واسطه آب و هوای مطلوب و طبیعت سرسبز، در بسیاری از ایام سال، میزبان گردشگرانی از سراسر کشور هستند. سوغات استان مازندران برای این افراد فراوان و متنوع است. از انواع سوغات های استان مازندران می‌توان به انواع ماهی، کلوچه، رشته به رشته، لواشک، ترشی، کماج و … اشاره کرد.

برای خرید سوغات ساری، می‌توانید در بازارهای محلی این شهر قدم بزنید و از محصولات تازه این خطه لذت ببرید.

سوغات اراک (سوغات استان مرکزی)

سوغات استان مرکزی، متنوع و رنگارنگ است. از جمله سوغات های استان مرکزی که در گروه خوراکی‌ها قرار دارند، می‌توان به انار، نان فطیر، انگور و عسل اشاره کرد.

اما سوغات اراک و استان مرکزی به خوراکی‌ها محدود نمی‌شود. از مهم‌ترین سوغات های این استان در زمینه صنایع دستی می‌توان به فرش و گیوه نیز اشاره کرد.

سوغات بندرعباس (سوغات استان هرمزگان)

از آنجایی که استان هرمزگان از استان‌های ساحلی کشور است، شاید اصلی‌ترین سوغات بندرعباس انواع ماهی و میگو و محصولات دریایی باشد. علاوه بر این، خرما و مرکبات هم سوغات استان هرمزگان هستند.

از دیگر سوغات‌ های استان هرمزگان می‌توان به محصولات حصیری، سفال و دست‌سازه‌های دریایی اشاره کرد. دست‌سازه‌ها دریایی اشیائی هستند که با استفاده از انواع صدف، حلزون و… ساخته می‌شوند.

سوغات همدان (سوغات استان همدان)

بیشتر سوغات های همدان متناسب با آب و هوای سرد این شهر است مانند شیره که می‌تواند انرژی بالایی برای مقابله با سرما به افراد بدهد. از دیگر سوغات های همدان می‌توان به انگشت‌پیچ، کماج و آب‌نبات قیچی اشاره کرد.

دیگر سوغات های استان همدان ظروف سفالی، آثار چرمی، گلیم و آبگینه هستند.

سوغات یزد (سوغات استان یزد)

یزد هم از آن شهرهایی است که سوغات‌هایش در میان بهترین سوغات شهرهای ایران قرار می‌گیرد. در این شهر انواع لذیذترین شیرینی‌ها پخته می‌شود. شیرینی‌های معروفی نظیر قطاب، باقلوا، پشمک، حاج بادام، سوهان، نان برنجی، نان پنجره‌ای، انواع لوز و کیک یزدی از سوغات های یزد هستند. ارده اردکان نیز از دیگر شیرینی‌ها و سوغات های استان یزد است.

ترمه نیز یکی از ارزشمندترین سوغات های استان یزد است. سفال و سرامیک، زیلو، چادرشب و شمد را نیز می‌توانید به عنوان سوغات یزد خریداری کنید.

و در نهایت

کشور پهناور و چهار فصل ما، سرزمین تنوع‌هاست. شما در هر گوشه از کشور انواع خوراکی‌ها و صنایع دستی ارزشمندی را می‌یابید که مانندشان در کمتر جایی پیدا می‌شود. و اگر شما می خواهید به کسب و کار محلی رونق دهید حتماً از سوغات منطقه مربوطه خرید کنید و آن محصول را به اقوام و بستگان خود معرفی کنبد.

و در پایان، اگر چیزی از سوغات ایران را از قلم انداخته‌ایم، شما در کامنت‌ها به ما معرفی کنید

خرید عسل طبیعی سوغاتی| خرید عسل سوغاتی

شماره تماس پشتیبانی در واتس آپ و پیامک: 09149866455

خرید عسل طبیعی سبلان  برای سوغاتی

خرید شهد عسل طبیعی سبلان  برای سوغاتی

خرید عسل طبیعی بهار نارنج برای سوغاتی

خرید شهد عسل طبیعی بهار نارنج  برای سوغاتی

خرید شهد عسل  برای سوغاتی

خرید عسل چهل گیاه برای سوغاتی

خرید عسل سوغاتی

خرید عسل شان طبیعی برای سوغاتی

خرید عسل شان معمولی برای سوغاتی

 سوغاتی در فروشگاه عسل دژ

آیا عسل برای شما بهتر از شکر است؟

 آیا عسل برای شما بهتر از شکر است؟

عسل و شکر دو مورد از رایج ترین شیرین کننده ها هستند. عسل غالباً به عنوان گزینه سالم تر در نظر گرفته می شود ، اما آیا واقعاً چنین است؟

هم عسل و هم قند شیرینی را به وعده های غذایی و میان وعده ها اضافه می کنند. با این حال ، آنها دارای سلیقه ها ، بافت ها و پروفایل های مختلف غذایی هستند.

در این مقاله به بررسی مزایا و مضرات هم عسل و هم قند برای سلامتی و رژیم غذایی می پردازیم.

شباهت ها و تفاوت ها

عسل و قند هر دو کربوهیدرات هستند و از دو نوع قند تشکیل شده اند: گلوکز و فروکتوز.

فروکتوز تصفیه شده ، که در شیرین کننده ها وجود دارد ، توسط کبد متابولیزه می شود و با:

• چاقی

• بیماری کبد چرب

• دیابت

فروکتوز و گلوکز هر دو به سرعت توسط بدن تجزیه می شوند و می توانند باعث افزایش سن در قند خون شوند.

نسبت گلوکز و فروکتوز در عسل و شکر متفاوت است:

• قند 50 درصد فروکتوز و 50 درصد گلوکز است

• عسل حاوی 40 درصد فروکتوز و 30 درصد گلوکز است

عسل باقی مانده شامل موارد زیر است:

• اب

• گرده

• مواد معدنی از جمله منیزیم و پتاسیم

این اجزای اضافی ممکن است مسئول برخی از فواید سلامتی عسل باشد.

قند در شاخص گلیسمی (GI) بالاتر از عسل است ، به این معنی که سطح قند خون را سریعتر بالا می برد. این به دلیل دارا بودن بیشتر فروکتوز و عدم وجود مواد معدنی ردیابی است.

اما عسل کمی کالری بیشتری نسبت به شکر دارد ، اگرچه شیرین تر است ، بنابراین ممکن است به کمتر نیاز باشد. در صورت استفاده زیاد هر دو شیرین کننده می توانند منجر به افزایش وزن شوند.

فواید عسل

عسل از زمان های بسیار قدیم به عنوان شیرین کننده و دارویی نیز استفاده می شده است.

این یک مایع چسبناک است که توسط زنبورهای زنبور عسل تولید می شود و از نظر رنگ از نی زرد تا قهوه ای تیره رنگ است. زنبورها شهد را از گل جمع می کنند و آن را با آنزیم ها مخلوط می کنند تا قبل از ذخیره کردن آن در سلول های لانه زنبوری ، عسل را تشکیل دهند تا آن را تازه نگه دارند.

عسل با چندین مزیت همراه است:

مواد مغذی بیشتر و کمتر از قند فرآوری شده است

عسل در ترکیب غذایی خود بر اساس منشاء شهد مورد استفاده در ساخت آن متفاوت است. به طور کلی ، حاوی مقادیر کمی از گرده محلی به همراه سایر مواد مانند:

• آمینو اسید

• آنتی اکسیدان ها

• آنزیم ها

• مواد معدنی

• ویتامین ها

برخی تحقیقات حاکی از آن است که عسل تیره نسبت به عسل سبک آنتی اکسیدان بیشتری دارد.

همچنین ، عسل کمتر از قند فرآوری می شود زیرا معمولاً فقط قبل از استفاده پاستوریزه می شود. عسل خام نیز خوراکی است و حاوی آنتی اکسیدان ها و آنزیم های بیشتری نسبت به انواع پاستوریزه است.

تسکین دهنده سرفه

برخی تحقیقات نشان می دهد که عسل یک روش طبیعی برای کاهش سرفه در کودکان است.

مطالعه ای در سال 2007 نشان داد که کودکان مبتلا به برونشیت که به آنها عسل تیره داده شده است از علائم بیشتری نسبت به افرادی که دارونما مصرف می کنند ، تسکین علامت داشتند. با این حال ، مزایای آن اندک بود.

تحقیقات جدید نشان می دهد که عسل برای سرفه بهتر از هیچ درمانی نیست ، اگرچه برخی داروها تسکین علائم بیشتری دارند.

تسکین آلرژی

گزارش های حکایتی حاکی از آن است که عسل تولید شده در محلی ممکن است به کاهش علائم آلرژی فصلی کمک کند. با این حال ، مطالعات بالینی این موضوع را به طور مداوم نشان نداده است.

یک مطالعه که در سال 2011 منتشر شد ، نشان داد افرادی که به آلرژی گرده توس ، که عسل گرده توس را مصرف می کنند ، تجربه کردند:

• کاهش 60 درصدی علائم

• 70 درصد کمتر از روز با علائم شدید

• دو برابر بیشتر از روزها بدون علائم

آنها همچنین در مقایسه با گروه کنترل توانستند 50 درصد از مصرف آنتی هیستامین خود را کاهش دهند.

این مزایا ممکن است توسط فواید آنتی اکسیدانی و ضد التهابی عسل ایجاد شده باشد.

همچنین ، یک روش درمانی برای آلرژی ، بی حساسیت بدن با واکنش مکرر با مقادیر کمی آلرژن ها است. در راستای این امر ، عسل محلی ممکن است اثری از گرده ها باشد که باعث آلرژی فصلی می شوند.

استفاده موضعی

عسل هنگام استفاده موضعی مزایایی نشان داده است ، زیرا دارای خواص ضد میکروبی است:

• بهبود زخم: تحقیقات نشان می دهد که عسل در درمان طبیعی و بی خطر زخم ها ، زخم ها و سوختگی مزمن مزایای قابل توجهی را ارائه می دهد.

• درماتیت سبورئیک: عسل خام به طور چشمگیری باعث بهبود درماتیت سبورئیک شده که یک بیماری خارش دار و پوسته پوسته پوست سر است. استفاده هفتگی از عسل همچنین باعث کاهش ریزش مو همراه با این بیماری و جلوگیری از عود مجدد در بین شرکت کنندگان در مطالعه می شود.

آسانتر برای هضم

عسل ممکن است راحت تر از قند موجود در دستگاه گوارش باشد.

به دلیل ترکیب آن ، قبل از اینکه شکسته شود باید قند منظم مصرف شود. از آنجایی که زنبورها آنزیم هایی را به عسل اضافه می کنند ، قندها در حال حاضر تا حدی شکسته شده و هضم آن را آسان تر می کنند.

انواع محصولات عسلی برای خرید آنلاین می باشد. فروشگاه آنلاین عسل دژ عسل طبیعی سبلان اماده ارائه خدمات می باشد

معایب و خطرات مربوط به عسل

برخی از رایج ترین مضرات و خطرات ناشی از عسل عبارتند از:

تعداد کالری بالا

یک قاشق غذاخوری عسل حاوی 64 کالری است که بیشتر از قند 49 کالری در هر قاشق غذاخوری است.

خطر بوتولیسم نوزادان

دادن عسل به نوزادان کوچکتر از 12 ماه بی خطر نیست. اسپورهای باکتریایی عسل می توانند باعث بوتولیسم نوزادان شوند ، یک بیماری نادر اما به طور بالقوه تهدیدکننده زندگی.

اسپورهایی که باعث ایجاد بوتولیسم در نوزادان می شوند ، در کودکان بزرگتر و بزرگسالان بی ضرر هستند. علائم بوتولیسم نوزاد شامل موارد زیر است:

• یبوست

• ضعف عمومی

• گریه ضعیف

تأثیر قند خون و خطر بیماری

عسل اثرات مشابه قند بر میزان قند خون دارد. این خصوصاً برای افراد مبتلا به دیابت و مقاومت به انسولین مشکل ساز است.

بیش از حد عسل می تواند منجر به مشکلات قند خون در افراد سالم نیز شود و خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهد:

• افزایش وزن

• دیابت نوع 2
• بیماری قلبی

فواید قند

شکر از نیشکر یا چغندرقند تهیه می شود. اگرچه از مواد طبیعی حاصل می شود ، قند قبل از اینکه محصول نهایی شود ، به پردازش زیادی احتیاج دارد.

چندین نوع قند مختلف وجود دارد از جمله:

• رنگ قهوه ای

• موسکووادو

• پودر

• خام

• توربینادو

• سفید

تمام این اشکال قند شامل گلوکز و فروکتوز است که به تشکیل قند معروف به ساکارز می پیوندند.

شکر هیچ ماده مغذی اضافه ای ندارد. با این حال ، قند قهوه ای ، که ترکیبی از شکر سفید و فرآورده جانبی تولید شکر معروف به ملاس است ، ممکن است برخی از مواد معدنی ردیابی داشته باشد.

مزایای اصلی مرتبط با مصرف قند عبارتند از:

کالری کمتری نسبت به عسل

شکر حاوی 49 کالری در هر قاشق غذاخوری است ، در حالی که عسل 64 عدد دارد. با این وجود عسل شیرین تر از شکر است ، بنابراین برای دستیابی به همان شیرینی ممکن است کمتر باشد.

ماندگاری کم هزینه و طولانی

شکر ارزان ، به راحتی در دسترس است و ماندگاری بالایی دارد. همچنین بسیاری از غذاها را خوش طعم تر می کند ، و به همین ترتیب ، یک جزء اصلی جذاب در کمد فروشگاه است.

معایب و خطرات قند

برخی از معایب و خطرات مرتبط با مصرف قند وجود دارد.

بالاتر از نظر شاخص گلیسمی نسبت به عسل

قند می تواند سطح قند خون را سریعتر از عسل افزایش دهد. این منجر به یک چرخش سریع انرژی می شود و به دنبال آن کاهش شدید مشخص می شود که از خستگی ، سردرد و مشکل در تمرکز برخوردار است.

افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2

افزایش وزن و چاقی با مصرف زیاد قند همراه است و خطر ابتلا به بیماری را افزایش می دهد.

مشکلات بیشتر برای کبد

از آنجا که کبد باید فروکتوز تصفیه شده را متابولیزه کند ، مسائل مربوط به عملکرد کبد ممکن است با مصرف زیاد قند رخ دهد. این شامل:

• بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)

• مدیریت کلسترول

• چاقی

حفره ها (پوسیدگی دندان)

پوسیدگی دندان یا حفره های دندان سریعتر و در بیشتر دندانها با رژیم قند زیاد رشد می کنند.

این برای همه صادق است. برای کاهش خطر ابتلا به حفره باید از شکر خودداری کرد.

تغییر در باکتری های روده

یک رژیم غذایی قند بالا با تنوع کمتر باکتری ها و روده ها سالم است. همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن را افزایش دهد.

هضم آن از عسل دشوارتر است

همانطور که قبلاً گفته شد ، قند آنزیمی را که عسل انجام می دهد ندارد ، هضم آن دشوارتر است.

کدام بهترین است؟

مصرف زیاد عسل و شکر امکان پذیر است. خطرات بیش از حد مصرف برای هر دو نیز یکسان است. نگرانی های اصلی عبارتند از:

• افزایش وزن

• افزایش خطر ابتلا به بیماری

• فشار خون و ...

• افزایش خطر پوسیدگی دندان

بنابراین ، هر دو محصول باید در حد اعتدال یا اصلاً مورد استفاده قرار گیرند. در حالی که عسل فواید سلامتی دارد ، اما بیشتر در هنگام استفاده در پاسخ به موارد خاص مانند سرفه یا حساسیت یا در صورت استفاده موضعی مشاهده می شود که در میزان قند خون تأثیر نمی گذارد.

در صورت انتخاب عسل بر روی قند ، انواع تیره و خام را انتخاب کنید که حاوی مواد مغذی ، آنزیم ها و آنتی اکسیدان های بیشتری است.

قطع کردن

انجمن قلب آمریکا (AHA) نشان می دهد که زنان بیش از 100 کالری در روز از قند (تقریباً 6 قاشق غذاخوری) مصرف می کنند و مردان بیش از 150 کالری در روز (9 قاشق غذاخوری) ندارند.

توجه داشته باشید که این مقادیر قندهایی را که قبلاً به غذاهای فرآوری شده و از قبل بسته بندی شده اضافه شده اند ، و همچنین انواع قندها از جمله عسل و شربت ها را در نظر بگیرید.

نکاتی برای کاهش مصرف شکر و عسل شامل موارد زیر است:

• بخش ها را به نصف برش دهید: به جای یک قاشق کامل از یک قاشق عسل یا شکر در نوشیدنی ها و روی غلات استفاده کنید.

• شکر در پخت را یک سوم کاهش دهید: این بدون کاهش تأثیر زیادی روی طعم یا بافت باعث کاهش مصرف می شود.

• از عصاره یا ادویه جات شیرین استفاده کنید: عصاره هایی مانند بادام یا وانیل می توانند بدون افزایش مصرف قند ، طعم شیرینی را برای اسموتی ها یا کالاهای پخته شده فراهم کنند. زنجبیل ، دارچین و جوز هندی نمونه هایی از ادویه های شیرین هستند که می توانند شیرینی را بدون کالری اضافه کنند.

• جایگزین سیب دلمه ای شیرین نشده یا موز پوره شده: این پوره های میوه ای طبیعی را می توان به مقدار مساوی در پخت و سایر دستور العمل ها جایگزین شکر کرد.

• هوس شیرین را با میوه میل کنید: انواع توت ها ، موز ، انبه و سایر میوه ها می توانند بدون نیاز به روی آوردن به قند دندان شیرین را برآورده کنند. کنسرو میوه در آب نیز انتخاب خوبی است. از کنسرو میوه در شربت خودداری کنید.

شیرین کننده های جایگزین برای کاهش مصرف قند توصیه نمی شوند. اینها به عنوان شیرین کننده های غیر مغذی شناخته می شوند.

مثالها شامل آسپارتام ، ساکارین و ساکارالوز است. اگرچه گزارش FDA از این شیرین کننده ها برای استفاده بی خطر است ، تحقیقات جدید نشان می دهد که آنها می توانند:

• هوس قند را افزایش دهید

• باعث اختلال در باکتری های روده می شود

• به طور غیر مستقیم بر حساسیت به انسولین تأثیر می گذارد

منبع: Medical News Today

 عسل طبیعی سبلان

شهد عسل طبیعی سبلان

عسل طبیعی بهار نارنج

شهد عسل طبیعی بهار نارنج

بره موم

شهد عسل

گرده گل

ژل رویال

عسل چهل گیاه

عسل سوغات اردبیل

عسل دژ

عسل خام و عسل معمولی با هم تفاوت دارند؟

عسل خام و عسل معمولی با هم تفاوت دارند؟

بسیاری از مردم بر این باورند که عسل خام مزایای سلامتی بیشتری نسبت به عسل معمولی دارد. آیا عسل خام سالم تر است و تفاوت های آن چیست؟

عسل یک مایع شیرین ، شربت و طلایی است که توسط زنبور عسل ساخته شده است. زنبورهای عسل عسل را در زنبور عسل ذخیره می کنند تا برای مواد غذایی و مواد مغذی استفاده شود. عسل خام به طور مستقیم از کندو می آید در حالی که عسل معمولی قبل از بطری تحت پردازش قرار می گیرد.

در این مقاله ، تفاوت های بین عسل خام و معمولی ، از جمله فرآوری ، مزایای سلامتی ، استفاده و خطرات احتمالی را بررسی می کنیم.

عسل خام در مقابل عسل معمولی

 مردم از عسل برای غذا و دارو استفاده می کنند. ممکن است انسان تا 8000 سال از عسل دارویی استفاده کند.

در ابتدا مردم از عسل خام استفاده می کردند ، اما امروزه بیشتر عسل های موجود در قفسه های سوپر مارکت ها معمولاً از طریق پاستوریزاسیون انجام می شود که شامل گرمایش شدید است. بسیاری از این انواع عسل فرآوری شده ممکن است حاوی قندهای اضافه شده باشند.

عسل خام چیست؟

عسل خام مستقیم از لانه زنبوری می آید. زنبوردار معمولاً فقط عسل را فیلتر می کند تا قسمت های کوچکی از زباله ها ، از جمله گرده ، موم زنبور عسل و بخش هایی از زنبورهای مرده را از بین ببرد. آنها عسل را پاستوریزه نمی کنند.

عسل خام ابری یا مات به نظر می رسد زیرا حاوی این عناصر اضافی است. خوردن آن هنوز هم بی خطر است.

عسل معمولی چیست؟

عسل معمولی یا پاستوریزه ، شفاف و صاف است. فرآیند پاستوریزاسیون ظاهر عسل را بهبود می بخشد ، ماندگاری آن را افزایش می دهد و سلول های مخمر را می کشد که می تواند بر طعم آن تأثیر بگذارد.

با این حال ، برخی افراد بر این باورند که پاستوریزاسیون باعث کاهش تعداد آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در عسل می شود.

تفاوت آنها چگونه است؟

عسل خام به دلیل داشتن زباله های لانه زنبوری که برای تصفیه آن بسیار کوچک است ، به طور طبیعی نسبت به عسل معمولی ابری است.

عسل خام تمایل به تغییر بیشتر در رنگ و بافت نسبت به عسل معمولی دارد. بسته به آنچه گل زنبورها گرده افشانی می شود ، رنگ عسل خام ممکن است تغییر کند.

در حالی که هیچ مطالعات بزرگی تأیید نکرده اند که عسل خام نسبت به عسل معمولی مغذی است ، اما برخی مطالعات کوچک نشان می دهد که عسل خام ممکن است مزایای سلامتی دیگری داشته باشد.

فواید

مطالعات نشان می دهد که عسل خام حاوی انواع مختلفی از مواد مفید است.

عسل خام حاوی مؤلفه های خاصی است که می تواند مزایای سلامتی را به همراه آورد. پاستوریزاسیون و سایر فرایندها ممکن است برخی از این عناصر را حذف یا کاهش دهند ، که شامل موارد زیر است:

• گرده زنبور عسل ، که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد

• پروپولیس زنبور ، ماده ای مانند چسب که به نگه داشتن کندو کمک می کند

• ویتامین ها و مواد معدنی خاص

• آنزیم ها

• آمینو اسید

• آنتی اکسیدان ها

فقدان مطالعات کنترل شده در مقایسه عسل پاستوریزه و خام وجود ندارد. با این حال ، برخی منابع گزارش می دهند که عسل پاستوریزه حاوی اندکی از مزایای سلامتی عسل خام است. از آنجا که پاستوریزاسیون عسل را در معرض دمای زیاد قرار می دهد ، ممکن است خصوصیات طبیعی عسل را از بین ببرد یا از بین ببرد.

این بدان معنی است که عسل خام ممکن است از نظر عسل معمولی ، از نظر بهبود زخم ها و مبارزه با عفونت ها ، مزایای سلامتی بیشتری داشته باشد.

بسیاری از تحقیقات نشان داده اند که عسل خام دارای مزایای سلامتی است. معمولاً این مزایا از مواد طبیعی ناشی می شود که عسل معمولی ممکن است حاوی آن نباشد.

در بخش های بعدی این مواد تشکیل شده است.

عسل خام حاوی گرده زنبور عسل است

پاستوریزه کردن عسل گرده زنبور را از بین می برد.

یک مطالعه بررسی 2015 در مورد مزایای گزارش های گرده زنبور عسل که دارای آن است:

• خاصیت آنتی اکسیدانی

• اثرات ضد التهابی

• اثر ضد باکتری و ضد قارچ

• خاصیت تسکین درد

این خاصیت باعث می شود که گرده زنبور عسل علاوه بر مفیدی برای عسل باشد و می تواند به توانایی طبیعی عسل در بهبود زخم ها و از بین بردن باکتری ها کمک کند.

همچنین گرده زنبور عسل حاوی اسیدهای آمینه ، ویتامین های A و C و مقادیر کمی از مواد مغذی از جمله کلسیم ، منیزیم و سدیم است.

عسل خام حاوی بره موم زنبور عسل است

برپول زنبور ماده ای چسبنده است که زنبورها برای ساخت کهیر خود و نگه داشتن سازه ها از آن استفاده می کنند. این ماده چسبنده نه تنها به زنبورها کمک می کند بلکه برخی دانشمندان معتقدند که این ماده برای انسان نیز سالم است.

یک بررسی مروری از گزارش های سال 2017 که نشان می دهد بره موم زنبور عسل ، که در عسل خام یافت می شود ، ممکن است داشته باشد:

• اثرات ضد التهابی

• عمل ضد سرطانی و ضد ضد سرطان

• اثرات ضد قارچ

بره موم زنبور عسل همچنین حاوی ویتامین های گروه B ، ویتامین های C و E ، منیزیم ، پتاسیم و آنزیم های مفید است.

پاستوریزاسیون ممکن است آنتی اکسیدان ها را از بین ببرد

برخی معتقدند پاستوریزاسیون برخی از آنتی اکسیدان های سالم موجود در عسل را از بین می برد.

هیچ مطالعه رسمی در مورد چگونگی تغییر پاستوریزاسیون سطح آنتی اکسیدان در عسل وجود ندارد ، اما مطالعات نشان می دهد که فرآیندهای گرمایش باعث کاهش سطح آنتی اکسیدان در سایر مواد غذایی می شوند.

عسل خام حاوی فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. آنتی اکسیدان ها استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش می دهند. تحقیقات استرس اکسیداتیو را به بسیاری از شرایط سلامتی مزمن ، از جمله سرطان ها مرتبط کرده است.

مطالعات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در عسل ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی در برابر انواع مختلف تومورها باشند.

انواع آنتی اکسیدان های موجود در عسل خام بسته به نوع گل هایی که زنبورها گرده افشان می کنند متفاوت است.

عسل معمولی ممکن است حاوی قند یا مواد افزودنی باشد

بعضی از محصولات عسل معمولی حاوی شیرین کننده های اضافه ای مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند.

مطالعات نشان می دهد برخی از محصولات با عنوان "عسل" ممکن است 100 درصد عسل واقعی نباشند ، اما حاوی شیرین کننده هایی هستند مانند شربت برنج قهوه ای.

عسل خام هیچ ماده دیگری به غیر از عسل زنبور عسل ندارد.

آیا عسل خام ارگانیک است؟

همه عسل های خام ارگانیک نیستند. عسل ارگانیک ممکن است هنوز هم تحت فرآوری و پاستوریزاسیون قرار داشته باشد.

بعضی از انواع عسلهای ارگانیک دارای برچسبهایی با مهر ارگانیک وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) هستند. این بدان معنی است که مزرعه ای که عسل تولید کرده است از دستورالعمل های ارگانیک USDA پیروی می کند.

بنابراین ، اگر فردی به دنبال عسل حاوی گرده زنبور عسل و سایر مواد مفید باشد ، باید مطمئن شود که این برچسب "خام" است.

عسل طبیعی سبلان معروف به عسل 100 گیاه را می توانید از  فروشگاه آنلاین عسل دژ تهیه نمایید. 

خطرات

 مصرف افراد عسل خام و معمولی برای افراد بی خطر است ، اگرچه برای جلوگیری از انواع عسل های حاوی قند اضافه شده ، ایده خوبی است.

هر دو عسل خام و معمولی ممکن است حاوی مقادیر کمی از باکتری معروف به Clostridium botulinum باشند. این باکتری می تواند باعث بوتولیسم شود که نوعی نادر از مسمومیت غذایی است.

عسل برای بیشتر افراد بالای 12 ماه بی خطر است. با این وجود نوزادان 12 ماهه و جوانتر نباید عسل از جمله عسل خام و معمولی مصرف کنند. دستگاه گوارش یک کودک هنوز به اندازه کافی برای مقابله با باکتری ها ایجاد نشده است.

طبق گفته های کالج آلرژی ، آسم و ایمونولوژی ، در موارد نادر ، افرادی که حساسیت به گرده شدید دارند ممکن است نسبت به عسل خام واکنش نشان دهند. افرادی که آلرژی شدید به گرده دارند باید قبل از خوردن یا استفاده از عسل خام با پزشک یا متخصص آلرژی صحبت کنند.

افرادی که به گرده زنبور عسل حساسیت دارند همچنین باید از عسل خام و سایر محصولات زنبور عسل خودداری کنند.

 

نحوه پیدا کردن عسل خام

برای یافتن عسل خام ، به دنبال محصولاتی باشید که می گویند "خام" روی برچسب است. محصولات با عنوان "ارگانیک" یا "خالص" ممکن است لزوماً خام نباشند.

ظاهر محصول عسل می تواند به فرد کمک کند تا از خام بودن آن استفاده کند. عسل معمولی بسیار شفاف و صاف به نظر می رسد ، در حالی که عسل خام تمایل دارد که ترکیبی از رنگ ها و ظاهری ابری یا خامه ای داشته باشد.

عسل خام به طور گسترده در فروشگاه ها و بازارهای کشاورزان در دسترس است. افراد همچنین می توانند بین مارک های عسل خام به صورت آنلاین انتخاب کنند.

عسل خام ممکن است سریعتر از عسل معمولی تبلور یابد. قرار دادن کوزه عسل در گلدان آب داغ باعث می شود کریستال ها  دوباره آن را مایع می کند. مراقب باشید که بیش از حد عسل گرم نشود زیرا این ممکن است برخی از مواد مغذی آن را از بین ببرد.

عسل طبیعی سبلان را از فروشگاه عسل دژ خریداری نمایید.

انواع دیگر عسل

 انواع مختلفی از عسل وجود دارد که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند و ممکن است برخی از افراد در پی بردن به اختلافات آنها گیج کننده باشند.

انواع متداول عسل و خواص آنها به شرح زیر است:

• عسل خام - مستقیم از کندو وارد می شود و به صورت فیلتر یا فیلتر نشده موجود است.

• عسل معمولی - پاستوریزه و حاوی قندهای اضافه شده است.

• عسل خالص - پاستوریزه اما حاوی مواد افزودنی نیست.

• عسل مانوکا - ساخته شده توسط زنبورهایی که از بوته مانوکا تغذیه می کنند. این ممکن است مزایای سلامتی دیگری داشته باشد.

• عسل جنگلی - ساخته شده توسط زنبورهایی که به جای شهد از گلها عسل درختان را از درختان می گیرند. اغلب تیره تر از انواع دیگر عسل است.

• عسل اقاقیا - توسط زنبورهایی تهیه می شود که از گل درخت کاج  سیاه تغذیه می شوند. اغلب سبک تر از انواع دیگر عسل است.

خلاصه

هیچ مطالعه قطعی وجود ندارد که تأیید کند که آیا عسل خام برای سلامتی فرد بهتر از عسل معمولی یا پاستوریزه است. با این حال ، متخصصان چندین مزیت بهداشتی مرتبط با برخی از عناصر موجود در عسل خام از جمله گرده و بره موم زنبور عسل ،

پاستوریزاسیون ممکن است آنتی اکسیدان ها و سایر عناصر مفید موجود در عسل را آسیب رسانده یا از بین ببرد. فرایند پاستوریزه کردن عسل می تواند عسل را نرم تر و زیبایی بخش تر کند ، اما ممکن است فواید سلامتی آن را نیز کاهش دهد.

از آنجا که عسل خام حاوی مواد اولیه طبیعی بدون فرآوری است ، ممکن است برای افرادی که به دلایل سلامتی از عسل استفاده می کنند انتخاب بهتری باشد.

منبع: Medical News Today

 عسل طبیعی سبلان

شهد عسل طبیعی سبلان

عسل دژ

عسل طبیعی بهار نارنج

شهد عسل طبیعی بهار نارنج

بره موم

شهد عسل

گرده گل

ژل رویال

عسل چهل گیاه

عسل سوغات اردبیل

عسل دژ، عسل طبیعی سبلان

عسل مرغوب و درجه یک سبلان کاملاً خالص و طبیعی با ساکارز زیر 2 % به قیمت مناسب و ارسال رایگان به سراسر کشور 
برای ثبت سفارش به آدرس زیر مراجعه نمایید:

www.dejkala.com

www.dejkala.ir